Aanleg voedselbos Bellingwolde stichting De Pelgrim VoedselBos & BoerderHeij
Op een halve hectare grond in Bellingwolde, dat vele jaren in gebruik was als weiland, wordt nu een voedselbos aangelegd: een heerlijk, vruchtbaar bos waar mens en dier genieten van alles wat er te zien, te beleven en te proeven is. Een plek waar mensen tot rust komen en ontdekkingen doen. Een bos vol smaken, geuren en kleuren waar mensen kunnen oogsten en leren over biologisch eten en waar de biodiversiteit toeneemt. Een bos ook dat bijdraagt aan consumptie van lokaal geteelde producten, onder meer door het houden van plukdagen.
Stichting De Pelgrim VoedselBos & BoerderHeij leggen het voedselbos aan op basis van een professioneel ontwerp. Dat staat er niet van vandaag op morgen. De eerste hagen en bomen zijn geplant, poelen gegraven en paden aangelegd. De volgende stap is de aanplant van biologisch geteelde fruit- en notenbomen en -struiken plus planten in de onderlaag.
